आपने कभी न कभी नींद से छुटकारा पाने के लिए कॉफी का सहारा लिया होगा, लेकिन क्या आप जानते हैं कि कॉफी हमारी नींद कैसे उड़ाती है, अगर नहीं तो आइए जानते हैं।
कॉफी में मौजूद कैफीन नींद को दूर करने में हमारी मदद करता है यह दिमाग की सुस्ती भगाकर उसे एक्टिव कर देता हैं।
हमारे दिमाग में एक एडेनोसाइन नाम का हार्मोन होता हैं जो एक न्यूरोट्रांसमीटर की तरह काम करता हैं।
हमारे दिमाग में कुछ रिसेप्टर्स होते हैं जब हमारा दिमाग थकने लगता हैं तो एडेनोसाइन हार्मोन इन रिसेप्टर्स से आकर चिपक जाते हैं।
कॉफ़ी में मौजूद कैफीन हमारे दिमाग तक पहुचकर एडेनोसाइन हार्मोन को इन रिसेप्टर्स के पास आने से रोक देता हैं और खुद उस रिसेप्टर्स से जाकर चिपक जाते हैं।
जिससे दिमाग को थके होने का सिग्नल ही नहीं मिल पता इसलिए सुस्ती और नींद गायब हो जाती हैं और अच्छा महसूस होने लगता हैं।
यही कारण है कि कॉफी पीने से हमारी नींद भाग जाती है और दिमाग फिर से काम करने के लिए एक्टिवेट हो जाता है।
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