5 सबसे बेस्ट 100% कोको चॉकलेट | Best Chocolate in India

सबसे बेस्ट और हेल्दी 100% कोको चॉकलेट | Best Chocolate in India in Hindi

दोस्तों क्या आप जानते हैं चॉकलेट खाना आपके लिए बहुत ही बेनेफिसिअल हैं क्योंकि चॉकलेट में होता हैं कोको पाउडर जिसके आलरेडी बहुत सारे हेल्थ बेनिफिट्स हैं जैसे कोलेस्ट्रॉल मधुमेह और रक्तचाप को कम करें, प्रतिरक्षा तंत्र को मजबूत बनता हैं  संवहनी कार्य में सुधार करें आदि।

लेकिन मार्किट में मिलने वाली ज्यादातर सभी चॉकलेट में कोको कम चीनी ज्यादा होती हैं तो अगर हम ऐसी चॉकलेट्स को चॉकलेटी सुगर केंडी कहे तो ज्यादा बेहतर हैं क्योंकि इन्हें खाने से कोई फायदा नहीं बल्कि नुकसान ही हैं 

तो अगर आप जानना चाहते हैं भारतीय मार्किट में मिलने वाली सबसे बेस्ट चॉकलेट कौन सी हैं जो सच में हेल्दी हो तो जानने के लिए देखते रहिये इस विडियो को आइये शुरू करते हैं 

सबसे बेस्ट चॉकलेट कौन सी है – Which is the best chocolate in Hindi

दोस्तों भारतीय मार्किट में सबसे बेस्ट चॉकलेट कौन सी हैं यह पता लगने के लिए मैंने बाजार में मिलने वाली लगभग सभी चॉकलेट को लिया हैं और इनके इनग्रेडिएंट्स के आधार पर मैंने इन्हें ३ डिफरेंट कैटेगरी में डिवाइड किया हैं

कैटेगरी नंबर 3 की चॉकलेट – Category No. 3 Chocolate

कैटेगरी नंबर 3 में मैंने रखा हैं इंडियन मार्किट में आसानी से उपलब्ध सभी चॉकलेट जैसे Cadbury Dairy Milk, Nestle KitKat, BarOne, Snickers, Perk, 5 Star, Hunger, Munch ect.

किसी भी चॉकलेट का मेन इनग्रेडिएंट होता हैं कोको, लेकिन इनमे से ज्यादातर चॉकलेट ने यह मेंशन ही नहीं किया हैं कि आकिर इन चॉकलेटस को बनाने के लिए कितने परसेंट कोको डाला गया हैं 

एक दो चॉकलेट ब्रांड्स ने अपने चॉकलेट में डाले गए कोको परसेंटेज को लिखा हैं जिसमे सिर्फ 5 to 6 परसेंट कोको पाउडर देखने को मिलता हैं जोकि सिर्फ ना के बराबर हैं 

इन सभी चॉकलेट्स का सबसे पहला इनग्रेडिएंट हैं सुगर और अगर हम इस केटेगरी में आने वाली एक सबसे छोटी चॉकलेट की बात करें तो उसमे भी लगभग 4 चम्मच चीनी मौजूद हैं मतलब इन सभी चॉकलेट में डाली जाती हैं 60 to 70 % सिर्फ सुगर 

इतना ही नहीं इन चॉकलेट्स में डाले गए हैं Hydrogenated vegetable oil, emulsifier, stabilizers, artificial colour and flavours

ये सभी चीजे हेल्दी बिलकुल नहीं हैं अगर आप इन्हें ना ही खाए तो ही बेहतर हैं 

 

कैटेगरी नंबर 2 की चॉकलेट – Category No. 2 Chocolate

अब बात करते हैं कैटेगरी नंबर 2 की जिसमे मैंने रखा हैं सभी Dark Chocolates को   

इन सभी चॉकलेट्स में कोको की मात्रा ज्यादा होती हैं लेकिन इनमे भी 50 to 60% चीनी ही हैं डार्क चॉकलेट्स में सिर्फ कोको की क्वांटिटी को बढाया गया हैं बाकि सभी इनग्रेडिएंट्स सेम हैं 

इनमे भी Hydrogenated vegetable oil, emulsifier, stabilizers, artificial colour and flavours डाले गए हैं I recommend कि आपको इन सभी डार्क चॉकलेट्स को भी नहीं खाना चाहिए 

अगर आप हाई ब्लड प्रेशर, हार्ट डिजीज, पीसीओडी, डायबिटीज एंड ओबेसिटी से परेशान हैं तो आपको इन सभी चॉकलेट से कोसो दूर रहने की जरुरत हैं 

 

कैटेगरी नंबर 1 की चॉकलेट – Category No. 1 Chocolate

और आइये अब बात करते हैं कैटेगरी नम्बर 1 की जिसमे मैंने रखा हैं Lindt Excellence chocolate, Jus Trufs,  Belgian, Chokola and Bogatchi chocolate को 

ये सभी इंडियन मार्किट में मिलने वाली सबसे बेस्ट चॉकलेटस हैं इन सभी में कोको की मात्रा ज्यादा और चीनी की मात्रा बहुत ही कम होती हैं लेकिन हाँ ये सभी चॉकलेट्स थोड़ी महेंगी जरुर हैं 

क्योंकि ये चॉकलेट इम्पोर्टेड होती हैं और इन्हें मैनवली बनाया जाता है और इनमे कोई भी चीफ इनग्रेडिएंट या केमिकल नहीं डाला गया हैं तो जाहिर सी बात है महंगा होना तो लाजमी है

ये सभी चॉकलेट सच में बेनिफिशियल है अगर आप सच में एक हंड्रेड परसेंट बेस्ट चॉकलेट खाना चाहते हैं तो मैं हाईली रिकमेंड करूंगा इन सभी चॉकलेट्स को 

अगर आप इन सभी चॉकलेट्स को अफोड़ कर सकते हैं तो इन सभी चॉकलेट के लिंक आपको नीचे डिस्क्रिप्शन में मिल जाएंगे आप वहां से खरीद सकते हैं

लेकिन जो लोग इन चॉकलेट्स को अफोड़ नहीं कर सकते और वह भी 100 % प्योर चॉकलेट खाना चाहते हैं तो डोंट वोर्री मेरे पास आपके लिए भी एक सबसे बेस्ट एंड बौनस कैटेगरी हैं 

 

घर का बना चॉकलेट – Homemade Chocolate

इस बोनस कैटेगरी की चॉकलेट सबसे बेस्ट हैं लेकिन इसके लिए आपको करनी ज्यादा नहीं सिर्फ होगी थोड़ी महेनत क्योंकि इस कैटेगरी में आती हैं होमेमाड़े चॉकलेट्स 

दोस्तों घर पर ही चॉकलेट बनाना बहुत आसन हैं इतना कि जितना मग्गी और कॉफ़ी   चॉकलेट बनाने के लिए आपको चाहिए सिर्फ ३ इनग्रेडिएंट और ३ मिनट और आपकी एक बेस्ट डिलीशियस एंड हेल्दी चॉकलेट हो जाती हैं बनकर रेडी

तो आइये जानते हैं हेल्दी चॉकलेट बनाने की बेस्ट एंड इजी रेसेपी 

 

चॉकलेट बनाने की रेसिपी – Best Chocolate Recipe in Hindi

इसके लिए आपको चाहिए कोको पाउडर, कोकोनट आयल और हनी एक बेस्ट चॉकलेट बनाने के लिए इन सभी इनग्रेडिएंट की क्वांटिटी आपको 3 2 1 रेश्यो में लेनी हैं 

सिम्पली अब आपको लेना हैं एक बर्तन अब इसमें डालना हैं आधा कप कोकोनट आयल ¼ कप हनी और एक कप कोको पाउडर  अब इसे अच्छी तरह से मिक्स करें और एक हल्का गाढ़ा टेक्सचर बना ले 

अब इस टेक्सचर को किसी कंटेनर में डालकर एक दो घंटे के लिए फ्रीज़ में रख दे और अब बताइए हैं ना मग्गी बनाने जितना आसन इससे इजी और क्या हो सकता हैं 

घर पर बनी यह चॉकलेट सिर्फ हेल्दी ही नहीं बल्कि बहुत डिलीशियस भी हैं यह खाने में आपको बिलकुल मार्किट में मिलने वाली चोकोलेट जैसा टेस्ट देगी और यह आपके लिए बहुत ही फायदेमंद भी हैं इसे खाने से आपको बहुत सारे हेल्थ बेनिफिट्स भी मिलते हैं

मैंने रेकोमेंद करूंगा आप इस होममेड डिलीशियस एंड हेल्दी चॉकलेट को जरूर ट्राई करें  और हां आपके कन्वीनियंस के लिए मैंने चॉकलेट बनाने के सभी इनग्रेडिएंट के लिंक डिस्क्रिप्शन में डाल दिया है आप वहां से खरीद सकते हैं

इसे पढ़ें5 सबसे हेल्दी नूडल्स ब्रांड

निष्कर्ष – The Conclusion

कैटेगरी नंबर १ की सभी चॉकलेट खाने के लिए सबसे बेस्ट हैं इनमे कोको की मात्रा अधिक होती हैं जिससे यह सेहत के लिए भी फायदेमंद होती हैं इसलिए अगर आप सच में बेस्ट और हेल्दी चॉकलेट खाना चाहते हैं तो कैटेगरी नंबर १ की चॉकलेट खा सकते हैं इसके अलावा आप चॉकलेट घर पर बनाकर भी खा सकते हैं घर पर बनी चॉकलेट सबसे बेस्ट होती हैं

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