याकुल्ट प्रोबायोटिक ड्रिंक क्या है? फायदे, नुकसान व पूरी जानकारी

याकुल्ट प्रोबायोटिक ड्रिंक – Yakult review in Hindi

दोस्तों आप सभी ने याकुल्ट की यह ऐड तो जरुर देखी होगी। जिसमे एक बॉलीवुड एक्ट्रेस योगा करते हुए देखाई देती हैं और योगा कम्पलीट होने के बाद कहती हैं कि अभी सिर्फ 30% ही योगा कम्पलीट हुआ हैं, 70% बाकि हैं और जोकि कम्पलीट होगा, याकुल्ट के साथ। – क्या सच में ? तो आइये देखते हैं।

याकुल्ट बुरे बैक्टेरिया घटाकर अच्छे बैक्टीरिया बढ़ता हैं और आपके इंटेस्टाइन को स्ट्रोंग बनता हैं। ऐसा इस ऐड में बताया जाता हैं। Yakult Love Your Intestine ऐसा कंपनी का कहना है। इस तरह याकुल्ट की मार्केटिंग की जा रही है।

Yakult Drink बनाने वाली कंपनी का यह दावा है कि यह एक ऐसी प्रोबायोटिक ड्रिंक हैं। जिसे रोज पिने से पाचन तंत्र स्ट्रोंग होता है और इम्युनिटी भी बढती है।

 

प्रोबायोटिक क्या है? – probiotics kya hai in hindi

प्रोबायोटिक्स  दरअसल अच्छे बैक्टीरिया होते हैं जो हार्मफुल बैक्टीरिया को कंट्रोल कर डाइजेशन हेल्प करते हैं  लेकिन लोग ज्यादातर यही सोचते हैं कि बैक्टीरिया सिर्फ हार्मफुल “कीटाणु” होते हैं जो शरीर को नुकसान पहुँचाने का काम करते करते हैं जबकि ऐसा बिलकुल नहीं हैं हमारे शरीर में दो तरह के बैक्टीरिया होते हैं अच्छे और बुरे

वाश्तव में प्रोबायोटिक्स का यहीं काम हैं कि वे बुरे बैक्टीरिया को नष्ट करके अच्छे बैक्टीरिया को सही से काम करते रहने के लिए पॉवर प्रोवाइड करते हैं और याकुल्ट का यही कहना हैं कि यह आपको इन्ही बुरे बैक्टीरिया से लड़ने के लिए अच्छे प्रोबायोटिक बैक्टीरिया प्रोवाइड करता हैं

 

याकुल्ट का इतिहास – History of Yakult in Hindi

याकुल्ट एक प्रोबायोटिक ड्रिंक है जो 1935 में बनाई गयी थी। इसे जापानी डॉक्टर मिनोरू शिरोता (Dr. Minoru Shirota) ने बनाया था। उस समय जापानी लोग एक संक्रमण से लड़ रहे थे। लेकिन डॉक्टर मिनोरू शिरोता का मानना था कि “रोकधाम इलाज से बेहतर है।”

उन्होंने अपनी लैब में यह पाया कि हमारे इंटेस्टाइन (आँत) में कई तरह के बैक्टीरिया पाए जाते हैं। जो कि हमारी रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाता है। उन्होंने LCS बैक्टीरिया के साथ एक ड्रिंक को तैयार किया था।

1935 में जब उन्हें इसका प्रूफ मिल गया कि यह आंतो को मजबूत बनता हैं। तब उन्होंने इसे बेचना शुरू कर दिया। आज लगभग 40 मिलियन लोग याकुल्ट को पी रहे हैं। इसकी अन्य बोतल है  याकुल्ट प्रोबायोटिक, याकुल्ट लाइट, याकुल्ट डाइजेस्टिव सिस्टम इत्यादि।

 

याकुल्ट क्या है – What is Yakult in Hindi

दोस्तों प्रोबायोटिक दरअसल अच्छे बैक्टीरिया होते हैं। जो हार्मफुल बैक्टीरिया को कंट्रोल कर डाइजेशन में हेल्प करते हैं। याकुल्ट की एक 65 ml की इस बोतल पर मेन्शन किया गया है। इसमें 6.5 बिलियन प्रोबायोटिक बैक्टीरिया होते हैं। जोकि सुनने में काफी ज्यादा बढ़िया लगता है और लोगों को अपनी और आकर्षित करता हैं। तो आइये फिर इसके इनग्रेडिएंट्स और न्यूट्रिशन इनफॉरमेशन को देखते हैं।

 

याकुल्ट की सामग्री – Yakult ingredients in Hindi

याकुल्ट में यह सभी इनग्रेडिएंट्स मौजूद हैं।

  • Skimmed Milk Powder
  • Sugar
  • Glucose
  • Natural Flavours
  • Water
  • LCS Pobiotic

इसमें मौजूद इनग्रेडिएंट्स तो ठीक ठाक हैं। कोई दिक्कत नहीं हैं और चलिए अब देखते हैं इसके न्यूट्रिशन इनफॉरमेशन।

 

याकुल्ट न्यूट्रिशन इनफॉरमेशन – Yakult Nutrition Information

याकुल्ट की एक बोतल 65 ml की होती हैं जिससे आपको मिलते हैं।

  • Energy – 50 Kcal
  • Protein – 0.8 gm
  • Carbohydrate – 12 gm
  • Sugar – 10 gm

याकुल्ट की इस बोतल में चीनी काफी ज्यादा हैं यानि 12 gm कार्बोहायड्रेट में से 10 gm सुगर से आते हैं। यानि लगभग 3 से 4 चम्मच चीनी जोकि इस छोटी बोतल के हिसाब से काफी ज्यादा है।

यह सच है की सुगर गुड बैक्टीरिया को लम्बे समय तक जिन्दा रखने में मदद करती हैं। लेकिन 100 ग्राम याकुल्ट में 17 ग्राम सुगर यह कुछ ज्यादा ही नहीं हैं।

यह तो कोक में मौजूद सुगर से भी जयादा है। जहाँ 100 gm कोक देता हैं 11 ग्राम सुगर वहीँ 100 gm याकुल्ट से आपको मिलती हैं 17 ग्राम सुगर। वैसे तो मार्किट में Yakult Light भी मौजूद हैं जिसमे सुगर का इस्तेमाल कम किया गया हैं।

नोट – दोस्तों क्या आप जानते हैं कि प्रोबायोटिक सप्लीमेंट्स FDA Drug Standard द्वारा Regulated ही नहीं हैं।

इसका मतलब यह हुआ कि जो प्रोबायोटिक बैक्टीरिया इस ड्रिंक में डाले जाते हैं। उनके एलर्जी रिएक्शंस भी देखने को मिल सकते हैं। इसलिए इन प्रोबायोटिक्स को डेली लेना सही नहीं है।

 

याकुल्ट के फायदे – Yakult benefits in Hindi

याकुल्ट पीने के बहुत सारे फायदे हैं जो यहां दिए गए हैं।

 

याकुल्ट के नुकसान – Yakult side effects in Hindi

प्रोबायोटिक्स जीवित सूक्ष्मजीव हैं, जो बड़ी मात्रा में सेवन करने पर आपको नुकसान पहुँचा सकते हैं। जो प्रोबायोटिक बैक्टीरिया याकुल्ट में डाले जाते हैं। उनके एलर्जी रिएक्शंस भी देखने को मिल सकते हैं। इसलिए इन प्रोबायोटिक्स को डेली लेना सही नहीं है।

इसके अलावा याकुल्ट में काफी ज्यादा चीनी डाली जाती हैं जो इस छोटी बोतल के हिसाब से काफी ज्यादा हैं इसमें लगभग 3 चम्मच चीनी मौजूद होती हैं और यह मुझे बताने की आवश्यकता नहीं हैं कि अगर आप सुबह खाली पेट 3 चम्मच चीनी का सेवन करते हैं तो वह आपके लिए कितनी नुकसानदायक हो सकती हैं।

 

चीनी का दैनिक सेवन – Daily intake of sugar

एक्सपर्ट द्वारा एक दिन में कितनी चीनी खानी चाहिए अगर इसके बारे में बात करें, तो छोटे बच्चो के लिए यह लगभग 20 ग्राम और वहीँ वयस्कों के लिए लगभग 30 ग्राम हैं और यह डेली इनटेक आफ सूगर आपके खाने से ही पूरी हो जाती हैं आपको बहार से कोई भी एक्स्ट्रा सुगर लेने की आवश्यकता नहीं होती।

लेकिन जब आप इस तरह का खाना या ड्रिंक पीते हैं जिनमे एक्स्ट्रा सुगर डाली गयी हैं तो यहाँ पर आप सुगर की ओवरडोज़ ले रहे हैं और जिससे आपको कई सारी हेल्थ प्रोब्लेम्स को फेस करना पड़ सकता हैं जैसे – हृदय रोग, मोटापा, त्वचा की एलर्जी और इतना ही नहीं आपको कैंसर तक हो सकता हैं।

 

क्या याकुल्ट पीना ठीक है? – Is Yakult good for health in Hindi

अगर आप याकुल्ट को अपनी डेली डाइट में ऐड करने के लिए मुझसे पूछते हैं, तो मैं कभी भी इसे रिकमेंड नहीं करूंगा। लेकिन हां आप इसे कभी कभी पी सकते हैं। लेकिन एक हेल्थ सप्लीमेंट समझकर इसे डेली पीना तो बेवकूफी है।

खैर दोस्तों यह बात तो बिल्कुल सही है कि प्रोबायोटिक्स हमारे डाइजेशन को मजबूत बनाते हैं। हम भारतीय इस बात को ना भी जानते हो, लेकिन फिर भी हम अपनी डेली डाइट में प्रोबायोटिक्स लेते हैं।

हमारे पास प्रोबायोटिक्स बैक्टीरिया के लिए सबसे अच्छा सोर्स दही है। मुझे नहीं लगता कि कोई दूसरा प्रोबायोटिक्स बैक्टीरिया का इससे अच्छा सोर्स इस प्रथ्वी पर मौजूद है।

एक कटोरी दही में एक चम्मच शक्कर डालकर खाली पेट खाना एक सबसे अच्छी प्रोबायोटिक मील है। इसके आलावा जितने भी Fermented Foods होते हैं। वे भी प्रोबायोटिक बैक्टीरिया का एक अच्छा सोर्स हैं। जैसे इडली डोसा आचार आदि।

 

याकुल्ट की कीमत – yakult price in india

याकुल्ट प्रोबायोटिक ड्रिंक 65 ML की 5 बोतल की कीमत लगभग 80 रूपये हैं। यह ड्रिंक आपको मार्किट में आसानी से मिल जाती हैं और इसे ऑनलाइन भी खरीदा जा सकता हैं।

 

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निष्कर्ष – The Conclusion

याकुल्ट की इस बोतल में इनग्रेडिएंट्स और न्यूट्रिशन इनफॉरमेशन सभी ठीक-ठाक है। बस दिक्कत है, तो सिर्फ चीनी की मात्रा की, जोकि काफी ज्यादा है।

याकुल्ट को बनाने वाली कंपनी इसे डेली पीने की सलाह देती हैं। लेकिन प्रोबायोटिक सप्लीमेंट्स FDA Drug Standard द्वारा Regulated ही नहीं हैं।

हमारे पास प्रोबायोटिक्स बैक्टीरिया के लिए सबसे अच्छा सोर्स दही है और मुझे नहीं लगता कि कोई दूसरा प्रोबायोटिक्स बैक्टीरिया का इससे अच्छा सोर्स मौजूद है। तो अगर आप एक हेल्दी प्रोबायोटिक्स ड्रिंक पीना चाहते हैं तो दही एक सबसे बेस्ट आप्शन हैं।

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